ΑΡΧΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ / ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ
Print this page

ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ

Το ελαιοτριβείο βρίσκεται βορειανατολικά της εκκλησίας του χωριού σε απόσταση 300 περίπου μέτρων από αυτήν. Κατασκευάστηκε στη Λεμεσό κατά τα τέλη του 19ου αιώνα στο «Μηχανουργείο και Χυτήριο Ι. Κυριακίδη και Σία». Στην πρέσα του ελαιοτριβείου είναι χαραγμένη με κεφαλαία γράμματα η λέξη «ΛΕΜΗΣΣΟΣ».

Το κτίριο είναι ένα ορθογώνιο πετρόκτιστο οικοδόμημα, το οποίο περιλαμβάνει δύο δωμάτια. Το ένα δωμάτιο είχε όλα τα μέσα που χρησιμοποιούνταν για την παραγωγή λαδιού (π.χ. η πρέσα), ενώ το άλλο χρησίμευε ως αποθήκη.

Στις μέρες μας σώζονται διάφορα αντικείμενα από το ελαιοτριβείο. Σώζεται ασφαλώς ο πέτρινος μύλος, η μυλόπετρα, το σιδερένιο πιεστήριο και μερικά αποθηκευτικά σκεύη. Στη γωνία του ελαιοτριβείου σώζεται και η παραδοσιακή «νισκιά», η οποία χρησίμευε για το βράσιμο του νερού. Ακόμη, σώζεται και το «κοντάρι» με το οποίο έσπρωχναν τη μυλόπετρα για να λιώσει και αυτή με τη σειρά της τις ελιές.

Ο χώρος του ελαιοτριβείου - μετά από ενέργειες του προηγούμενου Κοινοτικού Συμβουλίου - είναι ήδη αναπαλαιωμένος. Το σημερινό Κοινοτικό Συμβούλιο Λόφου  (Κ.Σ.Λ.) προγραμματίζει σε βραχυπρόθεσμο στάδιο να ηλεκτροδοτήσει το ελαιοτριβείο.  Σε πιο μακροπρόθεσμο στάδιο, το Κ.Σ.Λ. στοχεύει να τοποθετηθούν στο ένα δωμάτιο όλα τα σκεύη που χρησιμοποιούνταν για την παραγωγή και στο άλλο δωμάτιο να τοποθετηθεί ο αλευρόμυλος, ένα άλλο σημαντικό εργαλείο του περασμένου αιώνα.

Τέλος, αξίζει να αναφερθεί πως το ελαιοτριβείο είναι ιδιοκτησία της εκκλησίας της Λόφου μέχρι και σήμερα. Ο λόγος είναι ότι η εκκλησία αγόρασε το ελαιοτριβείο και τον ελιόμυλο γιατί είχε στην κατοχή της πάρα πολλές ελιές. Οι άνθρωποι που έβγαζαν εκεί τις ελιές τους πλήρωναν την Εκκλησία της Λόφου είτε σε είδος είτε σε χρήματα.

ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Πηγές πληροφοριών:

Κοινοτικό Συμβούλιο Λόφου Άκης Θεοδώρου, (2006), «Λόφου: Ένα αρχοντοχώρι των κρασοχωριών της Λεμεσού».

Στράβωνας, «Η παραγωγή ελαιολάδου στην Κύπρο».

Προφορικές μαρτυρίες κατοίκων της Λόφου.

Χάρτες
Πολυμέσα
Εκδηλώσεις
 

 Νοέμβριος 2017 
ΔΤΤΠΠΣΚ
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 

 

Designed & Developed by NETinfo Plc